Über uns

Der Begriff „De Noantri“ kommt aus dem alt-römischen Dialekt und bedeutet direkt übersetzt „Von uns anderen“ bzw. „Unseres“.
Gleichzeitig ist es auch der Name eines Straßenfestes, welches damals, einmal im Jahr, in TRASTEVERE, einem Stadtteil „jenseits des Tibers“, stattfand. Das hauptsächlich ärmliche Arbeiterviertel wollte damit, dem reichen Zentrum von Rom, welches nur eine Flussbreite entfernt war, einmal im Jahr beweisen, dass sie ebenfalls im großen Stil feiern können.
Das Restaurant De Noantri wurde 2010 in Berlin Kreuzberg, in der Görlitzer Straße, gegründet und steht seitdem für ein familiäres, authentisches Ambiente sowie für originale italienische Gerichte aus hochwertigen Produkten.
2020 musste das De Noantri der Gier des Immobilienmarktes weichen und zog in die Kiefholzstraße 1, nicht weit vom Ursprung entfernt, nach Alt-Treptow.

Unser täglich Brot

Besonders stolz sind wir auf unser hausgemachtes Brot, welches wir, ohne jegliche Energiezufuhr, allein mit der Restwärme unseres Pizzaofens, jeden Morgen backen.
Unser Pizzateig durchläuft einen Gärungsprozess von mindestens 48 Stunden, was ihn sehr leicht und bekömmlich macht.
Unsere Küche bietet neben einer festen Speisekarte aus traditionellen Klassikern, auch eine Auswahl aus Tagesgerichten, mit saisonalem Schwerpunkt.

COLTURA Olivenöl

Gewinner des ersten Preises L’Oro d’Italia 2016

NATIVES OLIVENÖL EXTRA AUS 100% ITALIENISCHEN OLIVEN
Sortenzusammensetzung: Caninese, Leccino, Frantoio
Höhe: 200 – 300 a.s.l. – Vetralla, Latium
Erntezeit: Oktober – November – Dezember
Verarbeitungssystem: 2-Phasen-Durchlauf-Kaltextraktion
Geschmack: Leicht fruchtig
Farbe: Grün mit starken goldenen Reflexen je nach Erntezeitraum
Bouquet: grasig
Ideale Verwendung: Hervorragend für Suppen, Fischgerichte, Gemüsedressings und
Hülsenfruchtsuppen.

Coltura als Anbau in diesem Fall: des Olivenbaumes; aber auch Kultur im engeren
Sinne, welche aus derselben sprachlichen Wurzel stammen. Kultur wie bei Kulturpflanzen muss im Laufe der Zeit kultiviert werden. La Classica Coltura verkörpert die Idee, eine Ernte zu pflegen, die im Laufe der Zeit gehegt und gepflegt werden muss, um langsamen Veränderungen, unter den wachsamen Augen der Produzenten, standhalten zu können, um von Generation zu Generation weiter gegeben zu werden.

Preise:

1,0l: 20,50 €
3,0l: 54,00 €
5,0: 85,50 €

Galerie

Kontakt

Sa

Küche täglich geöffnet von:

MONTAG bis DONNERSTAG:      12:30-14:30//18:00-21:00

FREITAGS:   12:30-14.30//18:00-21:30

SAMSTAGS:   17:00-21:30

SONNTAGS:    13:00-21:00

Pizzeria täglich geöffnet von

von MONTAG bis DONNERSTAG:      12:30-14:30//18:00-21:00

FREITAGS:   12:30-14.30//18:00-21:30

SAMSTAGS:   17:00-21:30

SONNTAGS:    17:00-21:00

Letzte Getränkebestellung/ Ladenschluss zw. 23-24:00 ungefähr

Kiefholzstraße 1
12435 Berlin

+493028436778
denoantri@hotmail.com